29. November 2024
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12. Dezember 2024
Wer macht sich Gedanken darüber, wie er beim Kochen mit einfachen Mitteln oder Verhaltensweisen Energie sparen kann?
Hier drei einfach Tipps zum sofort nachmachen:
Deckel auf den Topf setzen
Beim Kochen mit einem Deckel auf dem Topf bleibt die Wärme im Topf und die Speisen garen schneller. Das spart bis zu 70 % Energie im Vergleich zum Kochen ohne Deckel.
Die Restwärme nutzen
Schalte Herdplatten oder den Backofen einige Minuten vor Ende der Garzeit aus. Die Restwärme reicht oft aus, um das Essen fertig zu garen.
Wasser effizient erhitzen
Verwende einen Wasserkocher anstelle des Herds, um Wasser zu erhitzen. Das ist schneller und verbraucht weniger Energie. Koche zudem nur die Menge Wasser, die du wirklich benötigst.
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